私たちと一緒に働いてみませんか？

EBINA BEER　醸造&レストラン

オーナー兼醸造主任は元クラッシック音楽奏者。チェコは音楽の街でもあります。音楽家の道から突如ビール製造の道にリクルート！？ 音楽家はツアー等で数か月家を留守にすることも多く、できるだけ家族と一緒にいる仕事がしたいと思うようになり、趣味で始めたビール造り（チェコでは合法）が周りの方の評判になり、第2の人生ビールを造る仕事がしたいと日本にやってきました。チェコのボヘミアンピルスナーをはじめビールの美味しさをもっと日本の皆さんに飲んでいただきたいです！

レストランでは一般の接客業とキッチンですが、お客様とのコミュニケーションも大事にしております。ビール以外の話でも趣味や時事の話をしたりします。